Wenn ein Tag dem anderen gleicht, dann lohnt es sich, ein wenig Farbe in den Alltag zu bringen. Genau dazu eignet sich das heutige farbenfrohe Experiment.
Was wir benötigen: Teller, Wasser, Smarties oder Skittles, Pipette
Was zu tun ist: Wir legen unsere Smarties oder Skittles zu einer beliebigen Form auf den Teller. In der Mitte lassen wir Platz & füllen Wasser auf den Teller; genau so viel, dass das Wasser die Farbe der Süßigkeit berührt. Dann heißt es WARTEN & genau beobachten.
Was wir herausgefunden haben: In der Zuckerschale der Süßigkeiten sind Farben enthalten, die sich mit dem Zucker im Wasser auflösen.
Der Zucker löst sich im Wasser auf & mischt sich, wie die Farbe, gleichzeitig mit dem Wasser. Dadurch entstehen strahlenförmige Farbverläufe. Zunächst grenzen sich die Farben noch voneinander ab. Nach einiger Zeit beginnen sie aber, sich zu vermischen. Durch Bewegungen des Tellers oder mit Hilfe unserer Pipetten können wir das Durchmischen beschleunigen.
Doch wie kommt es dazu?
Dort, wo sich die süße Farbe im Wasser löst, herrscht ein Zuckerüberschuss. Die Natur ist allerdings bestrebt, solche Konzentrationsunterschiede auszugleichen. Mit Hilfe der Farbe können wir diesen Ausgleich der Zuckerkonzentrationen in unserem Wasser verfolgen: anfangs ist die süße Farbe an einer Stelle im Wasser konzentriert (direkt an der Süßigkeit), während an anderer Stelle überhaupt kein Zucker auf dem Teller liegt. Um dieses Ungleichgewicht auszugleichen, wandert die süße Farbe so lange im Wasser umher, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
Sicherlich bleibt das ein oder andere süße Schmaus auch übrig, um im Forschermund erforscht zu werden. Egal, für welchen Weg Du Dich entscheidest: ich wünsche Dir süßes Experimentieren.
Deine Andrea