Forschen für Kinder_Wasserperlen_essbare Wasserperlen_Zwischenschritt fertig

Essbare Wasserperlen. Pause nach Schritt 1

Die Natriumalginat-Lösung braucht ein wenig Zeit, um lange Alginatketten ausbilden zu lassen. Nach 15 Minuten kann die dickflüssige Lösung weiterverwendet werden.

In einem Gefäß ist eine lila-farbenen Flüssigkeit erkennbar. Mit einem Stabmixer wurde diese aus Natriumalginat und lila-angefärbtem Wasser hergestellt.

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